面筋数测定仪QW-JMGZ-III 套装_其他专用仪器仪表

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面筋数测定仪QW-JMGZ-III 套装

1.面筋数测定仪/双头面筋测定仪/面筋洗涤仪型号：QW-JMGZ-III

QW-JMGZ-III面筋洗涤仪是我公司吸收外产品之优点，结合我实际情研制生产的种测定小麦中面筋含量的专用洗涤仪器，采用双洗涤头，可同事洗涤两个粉样，尚属。具有结构紧凑，外观新颖美观，采用开关面板，操作方便，自动化成都等特点。

双头面筋测定仪QW-JMGZ-III型外观以现代的设计理念行人性化设计，具现代特色；该仪器是家在面筋测定仪上采用的单片机术控制和面、洗涤、时间设定等能。性能稳定、操作方便快捷、自动化程度，使用户能加方便的行样品分析，它由QW-JMGZ-III型双头面筋测定仪主机、QW-JMGZ面筋数测定仪、面筋烘干仪三分组成。可测定面粉中湿（干）面筋的含量、湿面筋水分含量、面筋质量（面筋数）及面筋吸水率，特别适合样品量多的用户，适用于小麦粉、颗粒粉或麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加、粮油质检站、粮食贮藏、大专院校和科研机构等门。是由我公司根据GB/T5506.2-2008《小麦和小麦粉面筋含量2分：仪器法测定湿面筋》和GB/T5506.4-2008《小麦和小麦粉面筋含量4分：快速干燥法测定干面筋》新标准研制生产。

面筋数=留存在筛板上湿面筋重量(g)/湿面筋重量(g)×100％

面筋数与面筋筋力的强弱成正比。面筋的筋力越强则只有很少的面筋通过筛网．面筋数越大；如果面筋的筋力越弱，穿过筛板的数量越多．面筋数越小面筋测量系统可以在10 min内测出湿面筋含量及面筋数法Grootenboer研究发现小麦的麦粉面筋数与面粉面筋数存在定关系．小麦麦粉面筋数比面粉面筋数般低20个单位．根据这研究本研究基本可以推断小麦的面筋数与稳定时间也存在相关性

术参数:（执行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008）

1、搅拌器转速：120 r/min±2r/min
2、细洗涤网规格：筛孔为80µm（200目）金属筛
3、粗洗涤网规格：筛孔为800µm（26目）金属筛
4、洗涤液流量：50mL/min～56mL/min
5、和面时间：1s～59s（数显可调，每1s起调）
6、洗涤时间：1s～59s、1min～9min（分钟、秒均数显可调）
7、离心时间：1s～59s、1min～9min（分钟、秒均数显可调）
8、离心转速:6000 r/min±5r/min
9、离心筛盒：孔径为500µm
10、离心加速度：2000转
11、重复性
要求：在同实验室，由同操作者使用相同设备，按相同测试方法，并在短时间内对同被测对象相互行测试。
11.1 湿面筋含量：两次测试结果的差值大于下列给定数值（r）的情况不应超过5%：
——小麦籽粒：r=1.9g/100g；
——小麦粉：r=1.0g/100g；
——硬粒小麦/硬粒小麦颗粒粉：r=1.6g/100g
11.2 面筋数：在数70～100之间，两次测定结果允许
差不超过11个单位；在数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位
11.3 干面筋含量、湿面筋水分含量、面筋吸水率：两次测试结果的差值大于r=0.6g/100g的情况不应超过5%
12、面筋烘干仪温度：150℃～200℃
13、作电压：AC220V±5% ，50Hz
14、作环境：温度0℃～40℃ 相对湿度<80%
15、外形尺寸及重量
a、主    机：      （400×300×240）mm³ 13kg
b、QW-JMGZ面筋数测定仪：（240×240×200）mm³   4kg
c、烘干仪：      （220×200×65）mm³   1.5kg

原理
湿面筋主要由小麦的两种蛋白质组分（谷蛋白和醇溶蛋白）经水合而成的、未经脱水干燥的具有粘弹性的物质得到。定量的小麦粉、颗粒粉或麦粉加定量的盐水在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，后用盐水洗涤，去除面团中淀粉等溶于水的物质就可得到面筋；在离心力作用下，面筋离心出外表粘附的水分使分湿面筋穿过筛盒孔板，称量计算后则可得到小麦粉、颗粒粉或麦粉中湿面筋的含量及面筋数；用烘干仪烘干湿面筋的水分后，称量计算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。

2.装式磁翻柱液位计磁翻柱液位计型号：HA-HR-UQZ-27

术参数:

测量范围：0~6000mm
度：±10mm ±16mm
翻柱直径：10mm 16mm
公称压力：1.6MPa 2.5MPa
公称通经：150mm
介质密度：≥0.7g/cm3（特殊要求可达0.45g/cm3）
介质温度:-20~+250
接液材质：1Cr18Ni9Ti OCr18Ni9（304）
介质温度：≤20Pa.S
环境振动：濒率≤25Hz 振幅≤0.5mm
跟随速度：≤0.08m/s
法兰标准:HG20592~2063-97
报警器、远传装置：术参数和UHZ-25Z系列相同。
XMTA系列数字显示调节报警仪，光柱显示调节报警仪详见说明书

3.小巧型超声物位变送器超声物位变送器型号：HA-HR-BS

HA-HR-BS小巧型超声物位变送器是专为低成本、小安装空间、设备配套等应用况而设计的，它集超声波传感器、温度传感器、超声伺服电路、显示单元、变送电路为体，采用SMD贴片元件及兆易公司与美合作研发的ASC专用芯片，使得整机电路非常紧凑、简洁；线路板镀金，内电磁屏蔽及软件数字滤波（业）出厂48小时低温老化，使其具有很的稳定性和性。壳体采用质地坚固且声学特性好的NLEPF合成材料，其外形巧美观，防水、防尘，可适应大多数况现场。在液体罐、墙面、运动臂或仪器壳体上固定RISEN-BS 超声变送器时，无须锣钉、改锥等具，只要有个49mm的圆孔或个M49×1.5的锣孔即可，使得安装非常快速稳妥，检修拆卸十分方便！

HA-HR-BS小巧型超声波物位变送器术参数：

1.HA-HR-BS 超声变送器具有善的业信号接口，可根据距离线性输出：

①电压：0~5V 或 1~5V（定货时确定为电压信号输出，无特别要求时，默认：0~5V）

②电流：0~20mA 或 4~20mA（定货时确定为电流信号输出时，默认4~20mA）

③开关量：1~3个开关量（定货时确定为开关量输出时，默认2个位式TTL开关量电平）

④串口：RS485，RS232，RS422 串口数据（定货时确定为串口输出时，默认RS485）

2. zui大量程：1，2，3，4，5，6，8m，10m，12m，15m （选，大量程可定制）

3. 盲区：≤200~500mm（根据量程而不同）

4. 波束角：15°，9°(默认15°)

5.作电压：DC 12V/24V（定货时确定，防产品只提供DC 12V作电压）

6. 尺寸：见外形尺寸图（1m，2m，3m，4m，5m，6m，7m，8m，9m，10m，12m，15m，大量程变送器根据选用相应的传感器尺寸而使整体尺寸有所不同）

7.安装方式：Φ49双锣母夹紧式固定安装或M49×1.5锣孔旋式安装(5m以下量程)

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